De bestekfabriek in Hessen is een volledig uitgeruste fabriek voor de productie van bestek. Alle machines worden aangedreven door een stromingsturbine via transmissie of elektriciteit. Het hele productieproces van een bestek kan worden getraceerd en gedocumenteerd van het ruwe stuk tot verzending. Dit is een van de weinige industriële fabrieken in Westfalen met complete, archaïsch ogende originele apparatuur. Het technisch museum werd op 8 september 2000 geopend. Een citaat van een gast: "Voordat je je lepel moet opgeven, moet je hier geweest zijn".